"De Willigen" 奶酪与冰淇淋农场
乘着游船一路欣赏Vecht河道两岸的自然风景，顺便到“De Willigen” 这个农场一睹奶酪手工作坊的真面目，可以让您对荷兰发达的农业经济有更多了解，同时还能感受这里独特的乡村气息。该农场坐落在叫做Vreeland和Nigtevecht的两个小镇之间，并且有栈桥在Vecht河边供游船随时靠岸。
另外，开车或是骑自行车到农场也是理想的选择。在这样一段美妙的旅程中，您可以尽情地享受独特的田园风光，欣赏具有百年历史的荷兰风车…无论您是乘船或骑车，沿路都会看到写着“Kaasboerderij” 和“Boerenkaas”的商标牌，这种商标专为产自农场的奶酪设置。
这个拥有一个多世纪历史的农场是荷兰典型的家庭型经济管理模式：农场主人莱克（Rijk）和儿子大卫（David）照理大约70头奶牛，妻子考比(Coby)用农场新鲜的牛奶以传统的手工艺制作奶酪。进入农场店铺的右边，您可以看到迷你型的博物馆，里面展出农场主人的祖父母当年使用的制作奶酪以及其他的作用的工具。在店铺的左边，您可以看到一系列的奶酪制作过程照片，会让您对文明世界的“车轮饼”有更多的了解。当然，在这里您可以免费品尝8种奶酪之后来选择您所喜欢的口味作为荷兰之行的纪念品，可以自己享用，也可以馈赠亲友。这里的冰淇淋是农场主人的儿媳妇约朗达(Yolanda)用最新鲜天然的顶级牛奶制作，包含各种口味，不容错过哦！也许您有兴趣一睹拥有荷兰的先进技术管理下的牛舍和奶酪手工作坊的庐山真面目？那么，抓住这个绝好的机会！门票免费！（农场全年开放，并且承办150人左右的派对。）如果旅游团人数达到十人以上，Coby可以带领团队参观农场的花园，牛场以及奶酪作坊，她可以用荷兰语，德语，法语，英语为游客进行详细解说。
农场还提供奶酪大餐，包括5种面包，9种奶酪，自制果酱和新鲜黄瓜，白脱牛奶（由一种乳酸菌发酵而成）以及不限量的新鲜牛奶。从2006年5月起，农场还会提供7个床位以方便游客休息，且提供免费早餐。
真诚希望远道而来的各位中国游客成为我们农场的友好贵宾！
附：
主要奶酪产品：
大荨麻奶酪 （含大荨麻，蒜，洋葱等） 蒜茸味奶酪 （含蒜末，姜末，甜椒，洋葱等） 胡椒味奶酪 （含胡椒，洋葱等） 芥末味奶酪 （含芥末。甜椒，洋葱等） 孜然为奶酪 （含孜然） 意大利皮萨奶酪 （含番茄，甜椒，洋葱等） 芥菜味奶酪 （含芥菜等） 葫芦巴奶酪 （含葫芦巴种子，是一种有助肠胃消化的植物种子） 豪达奶酪 （仅由牛奶制成） 山羊奶奶酪 绵羊奶奶酪 熏制山羊奶奶酪
主要冰淇淋产品：
香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 芒果冰淇淋 草莓冰淇淋 苦咖啡冰淇淋 核桃仁冰淇淋 榛子味冰淇淋 椰蓉冰淇淋 李子味冰淇淋 梨子味冰淇淋 柠檬味冰淇淋
营业时间：
星期二至星期六
9：30 ---- 18：00
星期天
12：00----18：00
每年的11月1日至次年的4月1日，星期天为非营业时间
联系方式：
Kaas-ijs en activiteitenboerderij“De Willigen”编辑整理：田娜
Nigtevechtseweg 188
3633 XX VREELAND
E-mail：Info@dewilligenkaas.nl
Tel/Fax: 0294-251668
